大家還記得嗎~幾年前我們曾經跟大家介紹了位在義民路的四味飄香臭豆腐
在前兩年他們搬家了~
曾有粉絲在問，那家很好吃的炸蚵仔酥跑去那邊~
來~~我告訴你，四味飄香跑到民族路這邊來啦~~
而且就在宋俊宏婦產科旁邊哦！！！
桃園平鎮-四味飄香
0976426355
桃園市平鎮區民族路171號 （點選這裡開始導航）
11：00-14：00 16：00-20：30
週一公休
停車資訊：附近有路邊停車格或付費平面停車場
四味飄香從義民路搬來民族路了
位置變的更大，也更好找
從中壢/新屋交流道下來接民族路
直直的往中壢方向開過去
不到一公里就到
附近還有停車場~對面就是國中
也有公車站牌，算是相當方便的位置
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃
裡面的環境還蠻乾淨明亮
餐具都有消毒過
我看見一旁的醬料區，花麻醬~還挺特別的名稱啊
花麻醬是老板與家人精心調配出來的靈魂醬料
我有拿臭豆腐去沾了一下
不怎麼辣~但是那個麻勁很足~我這種不敢吃太辣的人~覺得這個花麻醬很好吃
不管沾啥都很對味耶~
如果你很會吃辣的話
別忘了來這裡要吃上老板他們的特調辣椒
有兩倍跟八倍濃縮的強效版
不過我們家那個公認超會吃辣的花花薰居然說~很香，但還是不怎麼辣
全部的人聽了都冷汗直冒，小姐~你那個是八倍濃縮耶……
菜單給大家參考一下
我覺得套餐最划算~我來吃蠻多次了
我個人是覺得
來四味飄香吃東西，麵線跟炸蚵仔酥是我最愛的
所以三號餐是我的首選啦~~
銷魂麵線 大碗 95元
四味飄香最讓人津津樂道的
就是這一碗麵線了，為什麼銷魂？？
你看~麵線裡面可以放的配料~全都在這裡
大腸.蚵仔通通有
現在是夏季，蚵仔飽滿的很！！
我很愛吃大腸麵線
我一直都覺得，大腸麵線是台灣非常常見的國民小吃
但大腸麵線要好吃，湯頭最為重要
同理，四味飄香的大腸麵線湯頭，著實有進入我心目中的排行前三
他們家的湯頭吃起來不會太稠，是甘甜的
而且吃完不會覺得口渴，非常好吃~大腸也煮的很夠味~
老朋友們一定都懂~我愛死了半熟蛋
有半熟蛋就可以馬上先拿到50分的評價
更別說四味飄香這一顆銷魂半熟蛋了
那絲滑的蛋液配上甘甜的湯頭
值了~絕了~~這一碗請不要跟我搶
要吃自己點啦~~
貼心小叮嚀 ，銷魂麵線只能內用不能外用
因為老板很堅持，炸蛋就是要在現場熱呼呼的吃~
大口咬下去才有驚喜的快感
外帶就沒有那個酥脆的口感啦~
所以銷魂麵線只能讓客人內用
那我就是浮誇派的嘛~所以又再加點了一顆炸蛋
老板一臉茫然的看著我，你到底有多愛吃半熟蛋？！
「這~麼~愛！！」
臭豆腐 65元
對~四味飄香的臭豆腐也是讓我印象相當深刻的
酥.脆這兩個字，四味飄香都做到了
內裡也多汁
再沾上四味獨門的花麻醬~香~~
不過我還是期待老板何時要再重上那個五味臭豆腐啦
他一直說那個五味臭豆腐超威的
可是我吃不到啊~他不做給我吃…….(淚）
在台灣，最常看到下油鍋炸的臭豆腐
我還是到了桃園才吃過清蒸臭豆腐
我最愛這種炸豆腐了，在油鍋中炸的澎澎的
一起鍋，就從中間挖個洞，把老板配製的醬料給灌進中間的小洞
我們再一口咬下去~
那醬汁與豆汁的混合，配上外表超酥脆的豆皮
好吃~真的好吃
炸蚵仔酥 小份 80元
認識我的人都知道，我愛蚵仔~
而四味飄香的炸蚵仔酥是我個人目前心目中排行第一名的
沒錯~四味的蚵仔酥我真的大力推薦掛保証
那蚵仔一口咬下去，麵衣帶著奶香，伴隨著蚵仔獨有的口味
這個蚵仔酥好好吃~~~~
不過我是建議大家要內用啦~內用熱熱的吃最棒
炸肥腸 小份 80元
沒想到在這裡，也可以吃到炸肥腸
四味的炸肥腸吃起來比較像餅乾
而且不會有臭味，超涮嘴的
古早味紅茶 30元
這時候~~就要來一杯古早味紅茶啦
鹹香的炸肥腸配上好喝的紅茶
超對味！！
這樣一大杯500CC的紅茶，30元我覺得OK了啦~~
重點，不會太甜膩，小姐姐們一定會愛！！
炸蛋鮮蚵湯 90元
這一道也是只能內用的餐點
我就說了~老板很堅持客人用餐的口感
所以有炸蛋的餐點一律都只能內用
而鮮蚵湯配上半熟蛋~
原本清澈的湯頭再加上了香油，意外的多出另一種香氣
我個人很喜歡四味飄香的麵線
湯頭是我喜歡的那種會回甘的柴魚湯底
而且那個炸蚵仔酥~~哦~想到又要流口水了
你們還不趁著夏天蚵仔正肥美時~衝一波嗎？？？
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店家/景點資訊
- 店家名稱：四味飄香平鎮總店
- 所在地址：324臺灣桃園市平鎮區民族路117號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00–14:00-16：30-20：00
- 店家電話：0976426355
- 評價：★★★★★
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