之前在社團裡面看到有格友在推板橋這家手工肉羹
發現清一色格友都大推，上網google 了一下，都沒有人寫過食記
而且價格也相當迷人
找了一天的時間，就跟在地的NANCY還有希傑哥就一起攻了一下
那個手工肉羹真的好好吃~到後面我們還加點啊~~~（掩面）
新北板橋-祥豪手工肉羹
02 2952 2139
新北市板橋區長安街337號 （點選這裡開始導航）
10：00-20：00 下午不打烊
週日週一公休
停車資訊：建議停民生公園停車場 （點選這裡開始導航）
板橋這邊真的停車位一位難求，幸好附近就有民生公園停車場
走過來祥豪手工肉羹不用10分鐘
相當的方便
大家開過來不要再轉過來要接板新路了
這邊太會塞，開車直接定位在民生公園停車場再走過來
相對的也安全很多
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃
菜單給大家參考看看
小碗魯肉飯30元
祥豪手工肉羹的位置雖然在小巷子裡，但是他們靠近正隆廣場
所以這邊的上班族也會來用餐
下午不打烊，生意相當的不錯呢！！！
魯肉飯 小碗 / 30元
我們才三個人，還有點其他東西
所以點了小碗魯肉飯，沒想到他的小碗還蠻大份量的呀
還有筍絲耶
當我看到這個手切的肥肉，心裡真的超嗨
我就是喜歡這種肥肉肉燥啊~
而且祥豪手工肉羹的魯肉飯味道還不錯，那個肥肉是好吃的
只是可能他們淋的湯汁比較多了一點，所以魯肉飯吃起來那個飯粒口感就比較溼了一點
比較可惜一些
但味道是好吃的~
我跟南西這兩個南部上來的女孩兒都喜歡這種肉燥
乾意麵 小碗/35元
一樣都是淋肉燥上去，但上面還會再加點燙青菜
均衡一下營養
價格會再貴個5元不為過
不過意麵給我們的印象就不深刻，表現就是比較中規中矩啦
如果想吃辣的人，這邊有三種辣椒可以自己挑選
我喜歡中間那個辣椒油，狠辣！！！
然後我失心瘋點了一堆小菜
不要問我為什麼要點那麼多
丫我就肚子餓想吃啊！！！！
小菜的表現都不錯，個人很愛那個肉皮，滷的相當軟嫩入味好吃
肉皮一盤30元很可以點！！！
燒肉便當 85元
我們都覺得，這個燒肉便當85元很可以了啦
我們有單點一盤燒肉，是60元
這樣一個便當，上面滿滿的燒肉，大概是單點的2/3份量
燒肉底下舖了滿滿的肉燥，還有青菜.筍絲.半顆滷蛋跟豆干
魯肉飯我們剛剛看了~小碗是30元
所以這樣組合起來，在板橋這個地區，我覺得85元很ok了啦
便當盒都快要蓋不上了
不過今天的燒肉比較乾澀了點
我們問了年輕的女兒們才知，燒肉每天進的部位不同
所以要看運氣
我們那天剛好吃到都是全瘦的燒肉啦
如果能帶點肥肉的話，那一定會更好吃
肉羹+魚酥羹湯 55元
祥豪的重點就是肉羹湯，又看到魚酥
然後我就點了二合一來試試
魚酥我不愛吃~所以沒動~全讓南西吃了~~（笑）
這個羹湯喝起來是清爽的，甜味沒有像南部那麼明顯，但還是有的
我覺得還可以
肉羹真的好吃，難怪每一桌幾乎都有點肉羹
他們家的肉羹是店家自己手工揉的
每一塊大小都不一樣
可是味道很好，口感很不錯
每一塊都吃的到豬肉的鮮甜
我好喜歡，然後我就衝動的跑去加點了………..
對~我加點了，我真的很衝動
單點肉羹2份 90元
就是覺得肉羹很好吃，我們還留了一點羹湯
肉羹+魚酥湯裡面大概有四到五塊肉羹，我吃不過癮啊~所以又去加點
再加點蒜泥下去，哦~~~肉羹好好吃哦~
我喜歡祥豪的手工肉羹！！！
祥豪手工肉羹的單價倒也不貴
而且他們家的小魯本來就不小碗
味道上算是比較傳統古早味，我覺得很合我的口味，就推薦給大家試試嚕！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：祥豪 手工肉羹
- 所在地址：220臺灣新北市板橋區長安街337號
- 營業時間：二 三 四 五 六 10:00-20:00
- 店家電話：02 2952 2139
- 評價：★★★★★
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