【桃園中壢徐記紅糖餅|芽月女王美食|中美路好樂迪KTV威尼斯影城小吃下午茶紅糖餅蔥肉餅銅板網美IG】
在2018年的年底,我曾發過一篇紅糖餅的食記
那時候,還蠻多小夥伴們喜歡
位置就在中美路跟新生路交叉路口的鐵板燒騎樓下
但是後來他消失了
消失了一年半之後,老板又再出現了嚕
不過,位置也搬遷了
就離當的老位置不遠,就在愛國路的小巷子裡面哦
文章重點
桃園中壢-徐記紅糖餅
0987 206 885
桃園市中壢區愛國路34號 (點選這裡開始導航)
10:30-19:30
有事才公休
停車資訊:旁邊有付費停車場,不好停,中美路上有付費停車場
雖然地址上是愛國路,但是其實這路不大
離中美路的好樂迪KTV不遠
要走過去威尼斯影城也不遠就是了
而且營業時間也很長
想吃總是有機會
加入大桃園美食推播,從LINE上面找美食
旁邊就有停車場嚕
跟之前一樣,就只有兩種口味,甜鹹各一
老板是現點現做
而且是用老麵發酵的餅皮
看著老板努力的桿著麵皮,心情真的大好
也因為是現點現做
所以如果有大單就一定要等
頭家嬤說,可以先打電話來預訂
或者是到現場才訂的話,就先撕一半的對號聯
再去附近逛逛,時間到再回來拿取
也比較不會浪費時間
先是用鐵盤乾煎過
再放到底下去乾烙到熟
站在旁邊,都可以聞到那麵皮香氣了
這次我們兩種口味通通都買來吃看看
別忘了,旁邊就有一大面漂亮的彩繪牆
拿來當網美背景,拍照上傳IG打卡
也是挺不錯的
每一塊紅糖餅都有用紙袋裝著,這樣倒也相當好拿
他們家的老麵發酵麵皮,單吃就有老麵特有的酸澀味
慢慢吃會越吃越香
紅糖餅還蠻搶手的,但切記要小心
這可是會爆漿的,一個不小心,可是會噴濺到自己的衣服上哦
最保險的吃法,就是將外側的餅皮
一小塊一小塊的撕下來,沾著紅糖漿,慢慢的細細咀嚼
聽老板說,這是他在大陸學到的手藝喲
蔥肉餅的價格只比紅糖餅多 5 元
但是味道卻讓我跟胡太還有希傑哥連聲讚嘆
裡面滿滿的肉餡啊
而且青蔥給的量多,那豬肉肉餡一咬下去滿滿都是蔥花的甜味
非常多汁
個頭又不小
吃一個就很有飽足感
我覺得紅糖餅跟蔥肉餅都很好吃
價格又不貴,一個50元銅板就可以買到好吃的下午茶小吃
很划算值得,大家不妨來吃看看,不會讓你失望的
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