桃園中壢美食-鄉廚小館-內壢21年老店家，蔥爆牛肉真的好吃

這家鄉廚小館，可能老內壢人都知道吧
之前我常跑長春路，在今年就有看到這家鄉廚小館，招牌還換新的
有瞄了幾眼
但是，是後來在中壢人的粉專看到，再加上好朋友佩綺說這家很好吃
然後我就眼巴巴的跟了過來了…..(掩面)

桃園中壢-鄉廚小館

電話：03 461 4887
地址：桃園市中壢區長春路110號 (點選這裡開始導航)
營業時間：11:00-14:00  17:00-21:00
公休日：會提早在粉絲團公告
停車資訊:對面有付費停車場

 

鄉廚小館的位置就在長春路上
聽說之前是牛排館，但後來中途有休息一陣子
最近才重新營業
不過我在結帳時有問了一下老板娘何時會出排餐
老板娘是說可能要再等一年
讓老板身體好一點才會考慮是否要讓排餐重出江湖
雖然現場油煙味會比較重一點
但我個人是很ok可以接受的哦
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裡面的位置其實不多
我又是假日去~就沒有拍了環境
假日人真的很多，都坐滿了
內用的話有熱湯跟紅茶無限續用
今天的是豬血湯
但我沒想到裡面居然滿滿的料
相當有誠意啊!!!

菜單就給大家參考一下
價格其實不會很貴
後來我發現，那個主餐的份量真的是相當的多呀….

蛋炒飯    100元

任任突發奇想的想吃蛋炒飯
一上桌時，我還以為這炒飯份量很少
其實沒有
這蛋炒飯很多，是盤子比較大造成的視覺錯亂
而且那個蛋炒飯的香味非常濃耶

蛋炒飯還蠻好吃的
鑊氣很足夠
吃的出來老板的炒功很棒
而且雞蛋香氣也很夠
算是非常有水準的一道主餐
不要看這個蛋炒飯沒什麼，但是真的好吃!!

看到菜單上有荷包蛋
我家小子居然說要加荷包蛋上去
嗯…..好哦
記得註明是半熟的荷包蛋
這樣配蛋炒飯也很好吃耶

滑蛋蝦仁飯   150元

這個是我家女兒點的
對~一個六歲囡仔屁點的餐點
這款就比較像是定食的fu兒

會附上三樣小菜
但其中一樣好像是每天都會不同
涼拌小黃瓜跟韓式泡菜都不錯
韓式泡菜頗辣啊

裡面給的蝦仁不少隻
而且還蠻大隻的
我是覺得還可以啦
覺得有一點點油了點
我家女兒就直接把這個主餐配飯整個吃光
應該是有合孩子的口味

塔香茄子    100元

我還蠻愛吃茄子的
剛好結帳時看到有貼今日菜色是茄子
我就加點了
我根本不知道小菜就是茄子啊~~~~(抱頭)
100元真的好大一盤
可是我覺得好吃，很下飯!!!

蔥爆牛肉飯   140元   單點 香煎雞腿排   140元

因為看到兒子只點蛋炒飯
待會兒肯定又要搶我的牛肉
索性就單點了一份雞腿排 (不要跟我搶)
之前查網路資料，排餐的評價很高
那麼點雞腿排應該不會落勾太多去吧

雞腿排的表現甚佳
外皮煎的恰到好處
但是沒有煎到焦黑哦
咬下去是脆脆的，我個人覺得不會油膩
果然老板鐵板的功力很棒

雞腿排的肉質也處理的不錯
咬起來不會乾澀
算是很不錯
任任跟yaya也很愛呢

蔥爆牛肉給的牛肉肉片不少
而且每一片的厚度跟大小都很有誠意
重點是~口味不錯，肉片也不會柴
調味的部份我很喜歡
白飯給的份量也多
140元真的很撐
我看別人家的燴飯也是滿到整個盤子都快要裝不下了呀!!!

 月之語

這家鄉廚小館的主餐真的不錯
可以感受到老板的炒鍋功力相當了得
那個鑊氣真的很威
調味上是比較重口味~
份量不少
連內用的熱湯都是用料滿滿
相當實惠的好店家~

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