Item: 清膳食補當歸鴨麵線
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Author: 芽月

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會知道這家當歸鴨麵線
是之前就有看到八德社團的團友有在討論
後來我跟朋友去八德停車時，剛好瞄到
就在停車場旁邊
又看到有很特別的皮蛋滷肉飯
想想~就殺去了…..

文章重點

桃園八德-清膳食補當歸鴨麵線

0970 626 566
桃園市八德區忠勇街329號 (點選這裡開始導航)
11:00~14:30 17:00~20:30
週四公休
停車資訊:旁邊就有付費停車場

我們後來離開時有問了一下老板娘才知道
他們之前是在義勇街賣當歸鴨
後來才搬遷到忠勇街這邊
離黃昏市場也很近
他們說這樣算算也賣了八九年嚕
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃

裡面的位置我是覺得不多
所以還蠻多人外帶的
醬料跟餐具都是要自己拿取的
中間那個辣椒很辣!!

菜單給大家參考一下
紅單是內用，黃單是外帶的哦

我們一開始就直接劃了三樣小菜
涼拌小黃瓜我們是覺得醃漬的時間還不夠，生味還是有點重
豬心切的薄薄的很好入口
米血非常軟嫩好吃，米血大推

皮蛋滷肉飯小碗 35元

雖然是小碗的滷肉飯，但份量也不小
還有甜薑片跟豆枝
有看到皮蛋嗎
原來是把皮蛋切成小碎塊再丟入滷肉裡面一直煮啊

這個皮蛋滷肉飯的味道比較淡了點
加了皮蛋下去我覺得是增加口感
皮蛋那獨有的香氣反而淡掉很多
老話一句，還是要加點辣椒提味一下才好吃

來這裡當然要吃當歸鴨呀
我們兩家子就開始狂點
一口氣就點了三碗湯品

我覺得這家的當歸湯頭還蠻好喝的
喝起來很順口
鴨肉給的也不少
連yaya這個不怎麼喝湯的小孩，都主動要求要喝

胡太他們家就很愛這款湯品
當歸配上羊肉，吃起來沒什麼膻味

羊肉給的也不小塊
但是我個人覺得有點硬，可惜了點

像我們有帶小朋友來用餐
所以選了小朋友愛的麵線
裡面給的鴨肉不少塊

如果是一個人的話
可以考慮直接 70元就一大碗的當歸鴨麵線
份量很足
當歸湯頭我個人覺得好喝順口
鴨肉配上腐乳醬，味道更棒~

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