桃園中壢美食-京佬杯老蛋餅-傳承老爹爹的好手藝,台中古早味重現桃園 (邀約)

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認識我的人都知道,我愛死了粉漿蛋餅
但是也有朋友跟我說
他是夜貓子,早上爬不起來,吃不到好吃的粉漿蛋餅
不用緊張~
這次跟大家聊一下這家京佬杯老蛋餅,他們家可是連下午都有營業哦
下午想要吃個粉漿蛋餅,也是OKOK滴啦

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桃園中壢-京佬杯老蛋餅

0907 865 397
桃園市中壢區莊敬路99號 (點選這裡開始導航)
0600-1200  1600-2000
不定期公休
停車資訊:很難停車,建議騎機車來
疫情資訊:已禁止內用,可外送,距離不要太遠即可

 

是的~京佬杯老蛋餅的位置就在內壢火車站後站這裡
這邊其實開車來比較不好停車
強國路的活動中心還沒蓋好啊~~
建議大家騎機車來,還有停車場可以停哦
好友人數美食導航帶你走,讓芽月帶你吃

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裡面的位置其實大概將近20個
大部份都是外帶居多
但是我也有看到媽媽們帶著小孩放學後來吃下午茶的哦!!



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菜單就給大家參考一下
可以做混搭
同時點餐單的設計,讓客人們最多一張單子就點到四份
也方便店家備料

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而且我覺得很貼心的是
一般大家可能會想說,哇賽,加料的食材有雞腿排耶
那可能要等很久哦
NONONO~因為老板會先用鐵板做表面的加熱
為了要讓雞腿排受熱均勻,可以更快熟哦!!!
所以在製作的過程中,相對的時間就減少很多
也比較不會吃油,是不是很貼心呢!!!

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我覺得比較特別的是
他們除了有好喝的熟成紅茶熟成奶茶之外
居然還有這個冰釀咖啡
雖然不大杯,但我後來上網查了資料
從咖啡豆烘焙.研磨到製成都是店家自己一條龍處理
感覺非常用心,有喜歡的朋友~可以去喝看看
(我是不喝咖啡,所以就交給愛咖啡的朋友去試試嚕~)

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跟老板聊過才知道
原來京佬杯是取自於,這是老爸特調的粉漿配方
是來自台中太平的古早味粉漿蛋餅
但是老板自己再加以變化一下
除了基本的麵糊之外,還加了大量的蔥花還有紅蘿蔔
雞蛋的部份,居然加了紅仁雞蛋
呃…老板,那個紅仁雞蛋不便宜吶



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豬排原味蛋餅   50元

可能大家一開始會先被價錢嚇到
但是我得老實跟大家說
京佬杯的粉漿蛋餅真的很大一份
非常大,所以有的人會特地跑來買回去當主餐哦

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有看到了嗎,那個粉漿蛋餅的切面好厚啊!!!
而且就快要比我的臉還要大的粉漿蛋餅
你說它大不大份
重點來了,因為麵糊調的比例還蠻不錯的
所以吃起來的口感我跟陳先生都覺得好棒
再加上豬排,不用什麼沾醬就很夠味了

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如果你很會吃辣的人
可以學我朋友,他真的去跟老板要了兩次麻辣醬
很誇張….
他說老板的麻辣醬非常好吃,香又麻後勁又強
他愛死這個麻辣醬了…..
這人嗜辣如命啊

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如果你喜歡走混搭風的
那麼可以吃看看他們家的韓式泡菜
老板說,韓式泡菜就真的是直接從韓國買進
吃起來真的又酸又辣



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那個雞腿排被老板先用鐵板加熱過
真的比較不油
然後老板居然裡面還加了起司…..
我的媽啊~好邪惡,夭壽的過份!!!

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據說這款叫做德日大戰
就是德式香腸配上日本柴魚片
嗯….為什麼我一直想到大阪燒  (笑)

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我是覺得這款因為加了美奶滋的關係
所以甜味比較重了點
但是它就真的很像大阪燒的fu
柴魚片給的超多的,跟德式香腸還蠻搭的
小朋友應該都愛這款哦!!!

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我得說,這個蛋餅的份量真的很大
小鳥胃的女孩兒應該一個原味蛋餅就可以撐很久了
那個熟成奶茶我個人很喜歡,很溫醇
拿來配韓式泡菜口味的蛋餅,我覺得hen可以~~~
連下午都可以吃的到的超大份粉漿蛋餅
來自台中大平的好味道,來吃看看吧~



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