新竹竹北美食-無名爆漿牛肉餡餅-牛肉餡餅爆多汁，小小攤車超人氣排隊美食

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【新竹竹北芽月女王美食|無名牛肉餡餅.蔥油餅|竹北國小排隊攤車下午茶小吃銅板美食】

這家小發財車在賣的無名牛肉餡餅
也是扛霸子踢小米告訴我的
其實位置就在當初我們吃的無名鴨肉麵斜對面
只是我們當初吃鴨肉麵時，人家攤車還沒來呢
這次只想吃小吃，所以乾脆再衝一波
買完牛肉餡餅，直接走去鴨肉麵點炒麵配牛肉餡餅
安吶嘛是麥賣啦

文章重點

新竹竹北-無名牛肉餡餅.蔥油餅

新竹縣竹北市中正西路84號 (點選這裡開始導航)
下午2點~晚上7點
週日公休
停車資訊:附近停車格

攤車的位置就在萊爾富外面
竹北國小斜對面
萊爾富是沒有內用的
我們大概是三點半到現場
就看到大概有3-5人在排隊了
還有人一口氣就是買了十幾顆牛肉餡餅
實在是有夠猛

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他們就只賣三種產品
牛肉餡餅.蔥油餅跟紅茶
我有點了紅茶來喝
個人是覺得還好…

價格都在上面了
就給大家參考一下
算是銅板美食

可以確認的是
這家的牛肉餡餅跟蔥油餅都是手工現做
所以都要等哦!!!!
但~好吃是值得等待的!!

現包好的餡餅就馬上放入鐵鍋內油煎著
光是聞到那個香味我就覺得超級凍抹著
我好餓哦…..God~~~

蔥油餅也是不少人點
但我看最搶手的還是牛肉餡餅就是了

蔥油餅半張 18元

因為考慮到我們還要吃鴨肉麵，所以就點了個半張蔥油餅嘗鮮看看
不過我們兩個是覺得蔥油餅表現就是中規中矩，較無驚艷感
但幸好有加辣椒，味道有比較鮮明一點

就是這個牛肉餡餅，太誇張了
裡面居然有滿滿的湯汁
正確來說，應該是牛肉餡餅的內餡鮮肉被湯汁團團的包圍住
所以一咬下去，很容易就被燙到
那個肉汁實在是鮮甜
要不是外皮就是標準的餡餅皮
我真的會以為我在吃滿滿湯汁的薄皮小籠湯包!!

阿良一開始沒注意到，一咬下去，那個湯汁就爆出來了
會讓人想到瀨尿牛肉丸那種情景
這湯汁也太驚人了
有人可能會覺得很油
但我們是覺得還好，感覺都是湯汁
油膩的感覺反而沒覺得那麼明顯

好不容易吸完一大半的湯汁之後
咬了內餡，又推擠出一堆湯汁出來
真的是標準的從第一口吃到最後一口都有湯汁的概念
而且他們的湯汁非常鮮美
他們家的肉餡因為現點現做，所以算是很新鮮的
一定要趁熱吃~
這個爆漿牛肉餡餅真的很威~非常推薦大家來試試

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