桃園中壢美食-透明烤箱Reliable Oven-只想給你最天然的，優格乳酪超好吃/中壢高中/優格乳酪/日本麵粉/預約/下午茶/彌月/禮盒(已遷往他處) @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

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桃園中壢美食—透明烤箱 Reliable Oven/團購美食/中壢高中/優格乳酪/日本麵粉/宅配/預約/下午茶/彌月/禮盒 (邀約)

其實網路上，對於這家位在中壢高中後門的透明烤箱 Reliable Oven
介紹文其實不多
而也經由這次的邀約
讓我跟阿良對於優格乳酪這個新產品，有著更不一樣的感受
很獨特的口感~非常新奇呢

店家資訊
桃園中壢–透明烤箱 Reliable Oven
03 4622013
營業時間週一至週日11:00-20:00
地址：桃園市中壢區中山東路一段32號
Line ID: @reliableoven
官網 http://www.reliableoven.com/

其實透明烤箱 Reliable Oven的位置真的很隱密
就在小巷子裡面
來來往往的車流量非常少
對面就是住宅區
絕大部份都是做團購的單子
快來加入大桃園吃貨美食團~~大桃園美食不落勾!!!

裡面就是老板娘工作的地方
其實就是個小型工作室
蛋糕一定要提早預約才行
所以沒辦法內用
除了宅配團購之外，也有不少自取的客人~~(省運費嘛~)

從透明烤箱的黑板上就可以看出
其實他們的用料算是很實在
而且完全透明化，為的就是要讓客人吃的安心

這次先跟大家介紹
他們最近推出的2吋的單人獨享優格乳酪蛋糕
一顆只要70元
算是很親民了
還買7送1哦~~

有純粹檸檬.檸檬Mojito.玫莓粉紅佳人
我跟阿良最喜歡的，算是原味底的純粹檸檬
一送入嘴裡，就像是在吃冰淇淋似的
非常好吃
而我看官網~他們也有出重乳酪蛋糕喲!

這個純粹檸檬算是最經典的原始口味
只用檸檬去做提味的動作，同樣的
這款口味最耐吃
更因為透明烤箱用的是法國鐵塔(Elle & Vire)奶油乳酪
所以只能冷凍，千萬不能冷藏
不然，一定會融化掉!

檸檬Mojito則是在純粹檸檬上面再加了15%的酒精做成果凍
你會覺得有點像是在吃調酒的FU
酸V的口感
讓我覺得頗為特別

而如同我說的
這款優格乳酪蛋糕千萬不能退冰太久
一旦退冰太久，你會發現整個乳酪就像是融化般崩塌掉
最好的吃法，是冷凍取出後，退冰10-20分最優
我有試過冷凍拿出後立馬現吃
是很像冰淇淋的口感沒錯，但太硬了~比較不好切

這款玫莓粉紅佳人，同樣上面的果凍也是有加了15%的酒精
而且我覺得玫莓粉紅佳人的酒味最濃郁
所以吃這兩款優格乳酪蛋糕的人
就不要開車嚕~~~

透明烤箱也是有接彌月蛋糕的禮盒哦
那個蒂芬妮藍真的超美的啦

做你的私房主廚
一切透明，值得信賴
簡單的一句話，敘說了透明烤箱的初衷
一切都是透明化的用料，真金不怕火煉
只為了讓更多人吃到最天然的食物

玫莓粉紅佳人 6吋 699元
這個6吋優格乳酪蛋糕的料真的好多哦
老板娘灑的料可不手軟
加了黑醋栗.蔓越莓.藍莓.黑莓.覆盆子
底下紅色果凍則是選用了屏科大花農場的有機花瓣煮的玫瑰花醬
非常搞剛啊

外層是用純粹檸檬為底
老實說，我最愛的還是純粹檸檬
我一吃下去是非常驚艷的

有沒有看到
透明烤箱的莓果都很大顆
這種成本很高耶
有點偏紫色的內餡是因為
也是加了手工玫瑰醬
這樣699元，其實很OK了

我個人覺得，他們的塔皮做的還算到位
阿良很介意蛋糕的塔皮有沒有過油的現象
但透明烤箱的塔皮不會喲，還蠻香的
頗有嚼勁

這樣6吋的玫莓粉紅佳人，足足有850克
非常的有重量
如果您是喜歡喝點小酒的朋友
我覺得可以選擇透明烤箱的優格乳酪蛋糕裡面有酒精成份的選擇
如果是家裡面有小朋友的，則直接攻純粹系列的口味
純粹檸檬實在是在我心裡面留下了一個很難忘的好印象

這樣一個2吋大的單人獨享蛋糕，一個才70元
買7送1，換算下來一顆也不過61.25元
口味任選~吃到喜歡的，下次再買大顆6吋的就好!!
很適合三五好友，在家中當個貴婦
優閒的喝個咖啡，配上這好吃的優格乳酪蛋糕
度過一個美好的下午茶時光
別忘了，目前中壢只有這麼一家做優格乳酪蛋糕喲

快來加入大桃園吃貨美食團~~大桃園美食不落勾!!!

芽月專屬好康來了
現在透明烤箱跟芽月合作
只要是透過這個表單下訂的朋友們
買一顆6吋的優格乳酪蛋糕，就送你一顆2吋的優格乳酪蛋糕喲
口味都可以任選
非常划算喲!!!
訂購表單在此
我個人非常喜歡純粹檸檬，改天也要去買幾顆2吋的回家慢慢享用啊~~~

中壢還有什麼好吃的

早餐的部份
1.中壢萬能科技大學–老爹蛋餅
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3.中壢工業區–西園路傳統早點 (秒殺油飯)
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4.中壢高中旁小巷子–國泰早點
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13.中壢環西路–無名神祕手工蛋餅
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午.晚餐要吃啥
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2.中壢–圖圖咖啡
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3.中壢–胖馬樂咖啡館
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4.中壢–翔壽司 (無菜單日式料理)
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5.中壢–健康一番涮涮鍋吃到飽
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6.中壢–本燔壽喜燒吃到飽
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7.中壢–夏卡義式小舖
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8.中壢大江店–靜岡勝政日式豬排
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9.中壢–蚵仔之家
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10.中壢–稻葉山城麻辣鍋
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11.中壢大時鐘B1-老牌豬肝粥
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12.中壢中山東路健保局–大漢饌雲南拉麵
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13.中壢環北路–范媽媽客家麵食館
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14.中壢–夜市通小火鍋 (宵夜場)
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15.中壢延平路–公路便當
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16.中壢中美村 3樓–TEN屋大阪燒
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17.中壢工業區附近–天天來飯麵羹
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18.中壢老街溪–溪堤CAFE寵物友善餐廳
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19.中壢SOGO附近–飯糟秧中式料理
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20.中壢龍岡健保局附近–爾洛馬AROMA
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甜點下午茶的選擇有…
1.中壢–仙草達人
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2.中壢–萬香豆花
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3.中壢中豐路上低調的豆花攤 (只賣早上)
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4.中壢市中山路-囍冰室(一球只要10元的綿綿冰)
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5.中壢市仁海宮–古早味大湯圓
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6.中壢市中平商圈–益新冰菓室
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7.中壢後火車站–笛園綿綿冰 (大份量水果雙爽)
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8.中壢健保局旁的烤香腸
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9.中壢新明菜市場–巨無霸蛋黃酥
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10.中壢家樂福–黃老爹紅燈籠麵線
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