早在很久之前，就有聽過中原夜市由申甲書局這邊有一攤法式焦糖烤布蕾
是一對小情侶擺攤的
他們的烤布蕾還算蠻有名
之前還聽說要排隊跟拿號碼牌
幸好最近人潮有比較減退了
就跟阿良來買看看
桃園市中壢區實踐路120號附近 （點選這裡開始導航）
下午18:30~22:00
不定期公休，下雨天休息
停車資訊： 中原國小地下停車場
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃
其實我們已經撲空了一次
那時八點多要去買，還要再等半個多小時才有
只好放棄
這次再來中原夜市
阿良抱著就是跟你耗到6:30看你有沒有出攤的執念
總算等到它了
(幸好有營業，不然我不知道還要再跑幾次…)
目前一顆35元，三顆100元
價格不算太貴哦
因為份量真的很夠
其實焦糖烤布蕾就是把砂糖均勻的灑滿在布蕾上面
再用噴槍慢慢的把砂糖烤熱融化成水
等焦糖凝固了，就會像糖片一樣粘在布蕾上面
法式焦糖烤布蕾 一顆/35元 3入/100元
我們很迫不及待
也知道這種的現吃最棒
就拿了直接在人家攤子外面吃
有沒有這麼餓啊~~~
其實烤布蕾處處可見
但為什麼中原這家烤布蕾會這麼受歡迎呢??
讓我想到了台北市中山區之前很夯的巷弄甜點
一樣是賣烤布蕾哦!!!
其實我最愛吃的是上面這個焦糖了
我有看其他格友寫的，據說這個是蔗糖
但我沒有問老板啦~他們兩個很靦腆就是了
其實這種東西真的要現點現吃
如果要帶回家的話
建議是半小時內就快點嗑光
他們家的布蕾是用法國鮮奶油做的
吃起來有點像是奶酪
非常滑順~~好吃喲~
再來就是，他們家的烤布蕾香氣也很濃郁
後來發現底下居然加了一堆香草籽
料下的很夠本
他們的份量已經不小了，小鳥胃的女生吃一顆就會飽
而這樣居然才賣35元
台北那間巷弄甜點一顆是45元啊~~
真的是非常划算的平民小吃~~來中原夜市一定要買的甜點啊!!!
以後來中原夜市一定要來買的法式焦糖烤布蕾~
推薦給大家哦!!!超讚~
加入大桃園美食推播，從LINE上面找美食
店家/景點資訊
- 店家名稱：中原夜市手工烤布蕾
- 所在地址：320臺灣桃園市中壢區實踐路114號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 18:30-21:30
- 店家電話：0922010545
- 評價：★★★★★
延伸閱讀
- 桃園中壢美食-尚味豆漿-中原低調早餐店，手工焢肉蛋餅有亮點，甜燒餅超好吃
- 桃園中壢美食-京和章魚燒-平日才有的彩色章魚燒，冷掉也好好吃哦！！！
- 桃園中壢美食-Q仔姜家古早味麵店-天橋下不起眼小店面，少見的豬皮飯.焢肉炒麵好味道~
- 桃園中壢美食-Amico艾米蔻餐酒館-深藏在二樓的低調餐酒館，餐點平價好吃，還有調酒無限暢飲 (邀約)
- 桃園中壢美食-山東餃子館-山東燒雞是招牌，大份量餐點學生愛
- 桃園中壢美食-丸冰-中原大學旁溫馨小店面，火龍果綿綿冰超好吃
- 桃園中壢美食-養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋中原店-中原大學新開火鍋店，不用300元就可以吃超飽 （邀約）
- 桃園中壢美食-甘夜-起司帕尼尼中原店-起司控要尖叫了，滿滿三種不同起司獻給你，在嘴裡牽絲的滋味好爽！！ （已結束營業）
- 桃園中壢美食-日嚐麵飯館-中原大學學區美食有夠多，3.6公斤巨無霸海鮮炒飯也太浮誇
- 桃園中壢美食-樂富香港廚-換名重新再出發，還有超好吃的港式糯米飯 （邀約）