新竹北埔老街—登富茶坊 (邀約)
03-5802230
0955810034
新竹縣北埔鄉北埔街34號 (背對慈天宮一百公尺)
週六日: 11點~19點
週二~週五要先打電話來問
週一公休
其實我們家是很愛逛北埔老街的
因為每年掃墓都要去峨嵋湖
掃完墓都會順道去北埔老街逛逛過個運
北埔老街的美食向來都是以客家料理為主
我們的愛店就是北埔這家老店–登富茶坊
第一次跟登富茶坊結緣的文章在此
https://cythia.net/753
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自從上次在登富茶坊吃過飯後
每年掃墓還是有經過北埔老街，我們是一定會來登富茶坊打個牙祭
登富茶坊的位置就在媽祖廟附近
再往前一點就是北埔老街那個很有名的豆花阿伯喲
現在菜單已經換過一輪了
也有推出新的菜單
像飲品的部份，要喝擂茶冰砂這種好喝的
只要有點餐，那麼擂茶系列就是半價喲
桌上已先放好三種醬料
由左至右
依序是蒜泥醬.辣椒醬油.還有客家桔醬
香腸鹹豬肉雙拚 250元
登富茶坊本身就是豬肉大盤商
早上還在市場賣豬肉
所以在登富茶坊吃到的豬肉料理都是非常新鮮好吃滴
鹹豬肉下飯不用說
小剛家的香腸更是我之前團購到每個樁腳都說讚
是會噴水的喲~
油撈飯 20元
這個油撈飯是登富茶坊的招牌
我每次來吃都一定會點上一碗
加了傳家的香料再爆炒過的油蔥酥
淋上醬油膏
來登富茶坊沒點上一碗油撈飯，你真的白來了!
不過我要先提醒大家一下，這油撈飯是適合重口味的人
如果你偏愛清淡的話，那可能就要改選別樣喲~(叮嚀)
筍絲焢肉 200元
這個焢肉原本是我來登富茶坊必點菜色的第一名
這樣一大盤只要200元
有跳脫之前人家對客家菜又鹹又油的刻板印象
那個三層肉滷的很棒
新鮮豬肉一咬就知
愛吃三層肉的，點這一盤就對了
燜冬瓜 100元
這個就表現的較中規中矩
用醬油燜爛了冬瓜
也算是另一種的料理方式
涼拌蕨菜 (過貓) 200元 (預約款)
這個涼拌過貓很讚!!!!
要預約要預約要預約~~很重要所以要說三次
因為要每天早上先去採收，這樣過貓吃起來才會嫩
拜託大家要點這道，請提早一天打電話點菜好嗎~
只是很單純的用水燙熟
再佐以美奶滋跟花生粉
這道菜一上菜真的是秒殺掉的
必點必點必點啊
土.油雞雙併 400元
這個也是登富茶坊的招牌
各1/4隻雞的份量
有讓我們吃的超過癮
再配上客家桔醬或是辣椒醬油都很搭
放山雞的肉質紮實
油雞鮮美
相較之下，我個人偏愛油雞多一點
炒時令青菜 (水連) 150元
我個人比較沒那麼愛吃水連
但登富茶坊調味的還算ok
只是辣了一點，再調整一下辣度就行了
南瓜排骨 200元 (預訂款)
就是這個~硬生生的把筍絲焢肉給擠到第二名
2015年登富茶坊推出的新菜–南瓜排骨
一樣要提早預訂
排骨有先炸到半熟
再加入南瓜燉煮
一咬下去，那個排骨就骨肉分離，南瓜也煮的很軟爛好吃
下次我再來登富茶坊，我一定會點這道菜
強力推薦給各位!!
魚香茄子 200元
這個也是下飯的菜色
微辣的口感也不錯
叮嚀大家一下，茄子是普林較高的食材
有痛風的人不能吃哦
客家小炒 200元
登富茶坊的客家小炒味道很道地
油.香.鮮都有了~
愛吃這一味的人，可別忘了點
薑絲炒大腸 200元
正港的客家味
又酸又嗆，好開胃的說
正因為家裡是豬肉商
所以那個大腸給的好豪邁
也洗的很乾淨吶~~
仙草雞湯 200元
客家人有名的仙草雞湯
登富茶坊這邊用的是烏骨雞喲
仙草的湯頭還蠻甘醇的
是會回甘的那種
再加了枸杞~更是養生
冰鎮擂茶 120元 (用餐加點可享半價優惠)
如果你不能吃冰砂
那麼可以考慮這款冰鎮擂茶
不會太冰~又可以喝到擂茶的香氣喲
綠茶麻糬 100元
這個也是必點款
客家麻糬的好吃，是大家公認的
登富茶坊的麻糬還做成綠茶口味的喲
記得要沾點花生粉
才是客家麻糬的王道喲~~~
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